Application des réseaux perceptron multicouches au contrôle de la qualité des aliments par analyse sensorielle. Comparaison des résultats avec différentes méthodes d'analyse discriminante

Zhu, W. H.; Guicheney, C.; Berdagué, J.-L.; Jousset, J.

Zhu, W. H. ; Guicheney, C. ; Berdagué, J.-L. ; Jousset, J.

Revue de Statistique Appliquée, Tome 45 (1997) no. 2, pp. 39-57.

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Zhu, W. H.; Guicheney, C.; Berdagué, J.-L.; Jousset, J. Application des réseaux perceptron multicouches au contrôle de la qualité des aliments par analyse sensorielle. Comparaison des résultats avec différentes méthodes d'analyse discriminante. Revue de Statistique Appliquée, Tome 45 (1997) no. 2, pp. 39-57. http://www.numdam.org/item/RSA_1997__45_2_39_0/

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