La consommation de la bière dans les États civilisés
Journal de la Société de statistique de Paris, Tome 16 (1875), pp. 303-305. 
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Girard, Aimé. La consommation de la bière dans les États civilisés. Journal de la Société de statistique de Paris, Tome 16 (1875), pp. 303-305. http://www.numdam.org/item/JSFS_1875__16__303_0/