Les cahiers de l'analyse des données, Tome 10 (1985) no. 2

Sommaire

Les correspondances culinaires. Une analyse de contenu de treize livres de cuisine

van der Kloot, W. A. ; Willemsen, T.-M.

p. 131-136

Étude de la distribution de la production journalière de champignons de Paris dans une culture en fonction des souches de mycelium utilisées

Sourty, M. J.

p. 137-144

Introduction à l'analyse des correspondances d'après l'analyse du commerce mondial des phosphates

Benzécri, F.

p. 145-190

Commerce par produits au sein de l'OCDE de 1970 à 1979 ; comparaison avec le commerce entre l'OCDE et l'OPEP

Gnardellis, H.

p. 191-220

L'organisation du devenir professionnel : analyse d'une enquête longitudinale auprès de futurs techniciens dans la région parisienne

Célimène, F. ; Dossou, F.

p. 221-242